| ハーブ名 | ハイビスカス |
| 英名 | Hibiscus |
| 和名・別名 | ローゼル |
| 学名 | Hibiscus sabdariffa |
| 科名 | アオイ科 |
| 使用部位 | がく部 |
| 特徴と効能 | スポーツ時や疲れた時に |
| クエン酸が豊富です | |
| 疲労,夏バテ,疲れ目,シミ | |
| ティーに使うのは観賞用のものではなく「ローゼル」と呼ばれる食用品種です。利尿作用に優れているので、むくみが気になる人にお勧め。眼精疲労を和らげる働きも。 | |
| 注意 | 特になし |
| おススメ利用法 | ・ピクルスなどの食べ物や、手作り化粧品の色づけに |
| 香りと味 | やや刺激のある酸味 |
| 主要成分 | 植物酸（クエン酸、リンゴ酸、ハイビスカス酸）、アントシアニン色素、粘液質、ペクチン、ミネラル(鉄、カリウム) |
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