| ハーブ名 | チコリ |
| 英名 | Chicory |
| 和名・別名 | アンディーブ・キクニガナ |
| 学名 | Cichorium intybus |
| 科名 | キク科 |
| 使用部位 | 根 |
| 特徴と効能 | ノンカフェインのコーヒー |
| 体内の老廃物を排出。体内浄化にも。 | |
| 便秘,肝機能 | |
| 消毒・利尿作用があるため、尿酸や老廃物を排出する働きがあるといわれています。胃酸を減らし、肝臓を刺激して脾臓や胆のう、腎臓を浄化するのにも役立ちます。 | |
| 注意 | 子どもの使用は避ける。妊娠中は大量摂取を避ける。キク科アレルギーの人は注意。 |
| おススメ利用法 | ・食前に飲むと唾液や胃液の分泌を促す |
| 香りと味 | 少し苦みがあり、コーヒーに似た香ばしい香り |
| 主要成分 | イヌリン、苦味質、タンニン、糖類、ペクチン、アルカロイド |
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