| ハーブ名 | ジンジャー（ショウガ） |
| 英名 | Ginger, slices |
| 和名・別名 | ショウガ |
| 学名 | Zingiber officinale |
| 科名 | ショウガ科 |
| 使用部位 | 根 |
| 特徴と効能 | 体の中から温める |
| 乗り物酔いなどにも | |
| イライラ,疲労,風邪,胃腸の不調,冷え症 | |
| 西洋、東洋を問わず、古い時代から古い時代から風邪や悪寒に効果のある薬として用いられてきました。体を温める効果が高いので、冷え症の人や風邪のひき始めに良いでしょう。胃を温め、消化を促す働きもあります。 | |
| 注意 | 胆石のある人は医師に相談する。妊娠中の使用は避ける。 |
| おススメ利用法 | ・冷えや風邪のひき初めに、バスタブに入れて入浴する ・紅茶の葉と一緒に入れて、ジンジャー紅茶に |
| 香りと味 | スパイシーで辛みのある刺激的な味と香り |
| 主要成分 | 精油、デンプン、ジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロン、ビタミン類、ミネラル、アミノ酸 |
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