パセリ

In Categoryハ行, パセリ
ハーブ名 パセリ
英名 Parsley
和名・別名 オランダゼリ
学名 Petroselinum crispum
科名 セリ科
使用部位
特徴と効能 体の汚れを取り除く
  多くのビタミンやカルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル豊富
  母乳
  体の中に溜まった汚れを取り除く効果が高いといわれています。また、肌や毛細血管を丈夫にしたり、穏やかな抗生作用もあります。穏やかに作用する天然の抗ヒスタミン剤としても有効です。
注意 炎症を伴う腎臓病には使用しない。妊娠中、子どもへの使用は量に注意。
おススメ利用法 ・料理に使う
香りと味 すっきりした草の香りでクセのない味
主要成分 ビタミン類、クロロフィル、精油、フラボノイド、配糖体、ミネラル